Hvor mange kalorier er der i en empanada?
En empanada har cirka 300 kcal.
Portion
For at forbrænde det
En empanada er cirka 300 kcal med 10 g protein, 28 g kulhydrat og 17 g fedt.
Det er en halvmåne af dej med fyld, typisk oksekød, kylling eller ost, bagt eller friteret. Du møder den i Spanien, Argentina og på street food markeder.
Dejen står for det meste af kalorierne. En friteret empanada er federe end en bagt, så det er værd at spørge.
Tips
- 1Vælg en bagt frem for en friteret.
- 2Spis én med salat i stedet for tre som frokost.
- 3Tag kylling eller grøntsager frem for ost og chorizo.
Hvor det kommer fra
Den præcise oprindelse er uklar, men empanadaen udviklede sig sandsynligvis af fyldte bagværk fra Mellemøsten, der kom til Spanien efter den muslimske erobring af Den Iberiske Halvø. Navnet kommer af det spanske empanar, at svøbe i dej eller brød. Spanske kolonister tog den med til Latinamerika og Filippinerne, hvor hvert land lavede sin egen.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Encyclopaedia Britannica, Empanada
Bare skriv det
en empanada med oksekød
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er to empanadas?
Cirka 600 kcal.
Er en empanada nok til frokost?
Én er en snack. To med salat er en frokost.
Hvor kommer empanadas fra?
Spanien og Sydamerika, særligt Argentina og Chile.
Kan man varme empanadas op?
Ja, i ovnen ved cirka 180 °C i 10 til 15 minutter, til de er gennemvarme. Mikrobølgeovnen virker også, men dejen bliver blød.
Hvor mange kalorier er der i en mini empanada?
En mini empanada er cirka en tredjedel så stor, så omkring 100 kcal stykket.
