Hvor mange kalorier er der i chilaquiles?
En tallerken chilaquiles har 550 kcal og 18 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Chilaquiles er stegte stykker tortilla simret i rød eller grøn salsa, til de lige begynder at blive bløde. De får creme, smuldret ost og løg ovenpå og er morgenmad over hele Mexico, tit med bønner ved siden af.
En tallerken er 550 kcal med 50 g kulhydrat, 31 g fedt og 18 g protein. Det meste af fedtet kommer fra stegningen af tortillaerne og fra cremen.
Et spejlæg eller revet kylling på toppen er almindeligt og lægger protein og kalorier til. Tæl ægget og bønnerne for sig.
Tips
- 1Bed om kylling på toppen. Det giver protein og holder dig mæt længere.
- 2Gå let hen over cremen og lad salsaen bære den.
- 3Bag tortillastykkerne i ovnen derhjemme i stedet for at stege dem.
Bare skriv det
en tallerken chilaquiles
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvad er forskellen på chilaquiles rojos og verdes?
Salsaen. Rojos laves med en rød sauce af tomater og tørret chili, verdes med en grøn sauce af tomatillos og grøn chili.
Er chilaquiles det samme som nachos?
Nej. Nachos er sprøde chips med topping. Chilaquiles simres i salsa, så de bliver bløde, og de er morgenmad.
Hvor mange kalorier er der i to tallerkener chilaquiles?
Cirka 1.100 kcal.
Er der meget protein i chilaquiles?
Ikke alene, cirka 18 g i en tallerken, mest fra osten. Et æg eller kylling ovenpå giver mere.
Hvad laver man chilaquiles af?
Majstortillas, tit en dag gamle, skåret i stykker og stegt. Det er en måde at bruge tortillas, der ikke længere er friske.
