Hvor mange kalorier er der i couscous med grøntsager?
En tallerken couscous med grøntsager og bouillon har cirka 650 kcal.
Portion
For at forbrænde det
I Marokko er couscous fredagsfrokosten. Semuljen bliver dampet i toppen af en couscoussière over en gryde grøntsager og så lagt i en høj bunke med grøntsagerne og bouillonen ovenpå.
En tallerken er 650 kcal med 85 g kulhydrat, 30 g protein og 21 g fedt. Couscousen er det meste af kulhydratet, og smørret eller olien, der bliver rørt i den, er en god del af fedtet.
Klassikeren er couscous med syv grøntsager, tit med kikærter. Gulerødder, majroer, squash, græskar og kål er almindelige, og hver familie har sine egne syv.
Tips
- 1Tag mere af grøntsagerne og en mindre bunke couscous.
- 2Spar på smørret, der bliver gnedet ind i kornene.
- 3Hæld bouillon over tallerkenen. Det giver smag og næsten ingen kalorier.
Bare skriv det
en tallerken couscous med grøntsager
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvorfor spiser man couscous om fredagen?
I Marokko er det den traditionelle familiefrokost efter fredagsbønnen.
Hvad er couscous med syv grøntsager?
Den klassiske marokkanske couscous, toppet med en gryde af syv grøntsager, tit med kikærter.
Hvor mange kalorier er der i en halv tallerken?
Cirka 325 kcal.
Er couscous et korn?
Nej, det er bittesmå kugler af semulje af durumhvede, dampet til de er luftige.
Hvad er en couscoussière?
En gryde i to dele. Grøntsagerne koger i bunden, og couscousen damper i toppen.
