Hvor mange kalorier er der i coleslaw?
En portion coleslaw har cirka 150 kcal.
Portion
For at forbrænde det
En portion coleslaw er cirka 150 kcal med 1 g protein, 10 g kulhydrat og 12 g fedt.
Det er revet hvidkål og gulerod i en cremet dressing. Kålen er næsten ingenting, og dressingen er næsten det hele.
Den hører til burgere, pulled pork og grillaften. Som tilbehør er den stadig lettere end pommes frites.
Tips
Hvor det kommer fra
Navnet er hollandsk: koolsla betyder kålsalat, af kool, kål, og sla, salat. Hollandske nybyggere i Nieuw Amsterdam, nutidens New York, havde retten med, og det engelske ord coleslaw kendes første gang fra 1794. Amerikanerne hørte det tit som cold slaw, fordi den serveres kold.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Merriam-Webster, coleslaw (etymology and first known use)
Bare skriv det
en portion coleslaw
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Er coleslaw sundt?
Kålen er. Dressingen gør den federe, men den er stadig lettere end meget andet tilbehør.
Hvor mange kalorier er der i coleslaw uden mayo?
Meget færre. Med eddike og lidt olie er den kun en brøkdel.
Hvad er coleslaw lavet af?
Hvidkål, gulerod og en dressing, oftest med mayonnaise.
Hvor mange kalorier er en spiseskefuld coleslaw?
Omkring 20 til 25 kcal for en topfyldt spiseskefuld. De fleste tager tre eller fire, og så er man ved de 150 for en portion.
Er coleslaw med rødkål anderledes?
Ikke rigtig, rødkål og hvidkål ligger begge omkring 25 til 30 kcal pr. 100 g. Det er dressingen, der afgør tallet.
