Koľko kalórií má nasi goreng
Tanier nasi goreng má okolo 610 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Tanier nasi goreng je okolo 610 kcal, s 78 g sacharidov, 22 g bielkovín a 23 g tuku. Ryža, olej, sójová omáčka a navrchu volské oko.
Na Bali ho dostaneš ráno, na obed aj večer, vo warungu za pár drobných. Doma ho poznáš z ázijského bistra v nákupnom centre.
Kalórie robí hlavne ryža a olej, na ktorom sa smaží. Kreker a smažené cibuľky navrchu pridajú ešte trochu.
Tipy
- 1Pýtaj si navyše zeleninu alebo kuracie, zasýti ťa to dlhšie.
- 2Krupuk nechaj na stole, alebo ho zjedz len pár kúskov.
- 3Na Bali sa porcie delia ľahko, objednaj jeden tanier a k nemu niečo grilované.
Odkiaľ pochádza
Smažená ryža vznikla v Číne ako spôsob, ako zužitkovať zvyšnú ryžu, a čínski obchodníci priniesli tento nápad na indonézske ostrovy pred stáročiami. Indonézskou ju urobila sladká sójová omáčka. Jávske texty zo začiatku 19. storočia spomínajú sekul goreng, holandské koloniálne kuchárske knihy tlačili recepty a v roku 2018 ju Indonézia vyhlásila za jedno z piatich národných jedál.
Proste to napíš
tanier nasi goreng
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je nasi goreng?
Indonézska smažená ryža so sójovou omáčkou, často s vajcom, kuracím alebo krevetami.
Koľko bielkovín má nasi goreng?
Okolo 22 g na tanier, viac, ak je s kuracím.
Je nasi goreng vhodné, keď chudnem?
Áno, ak ho máš v dennom súčte. Je to sýte jedlo okolo 610 kcal, takže ho ber ako plný obed.
Koľko kalórií má nasi goreng bez volského oka?
Okolo 520 kcal. Volské oko tvorí asi 90 kcal z celých 610 a zhruba 6 g bielkovín.
Koľko kalórií majú krevetové chipsy, ktoré sa k nemu podávajú?
Malá hrsť, asi 15 g, má okolo 80 kcal. Sú vyprážané a skoro nič nevážia, takže celá miska zmizne rýchlejšie, než čakáš.
