Koľko kalórií majú fajitas
Dve fajitas s kuracím a prílohami majú okolo 520 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Fajitas sú prúžky mäsa opečené s paprikou a cibuľou, ktoré si zabalíš do tortilly sám. Dve s kuracím majú okolo 520 kcal a 34 g bielkovín.
Na rozdiel od burrita si tu prílohy dávkuješ ty. Syr, guacamole a kyslá smotana sú presne tie, čo kalórie posúvajú nahor.
V mexickej reštaurácii prídu ešte syčiace na liatinovej panvici, doma stačí obyčajná panvica a balíček korenia. Napíš do Caltype, koľko tortíl si zabalil.
Tipy
- 1Viac mäsa a zeleniny do jednej tortilly, menej tortíl celkovo.
- 2Guacamole áno, ale lyžičku, nie polovicu misky.
- 3Skús mäso so zeleninou v miske na šaláte bez tortilly.
Odkiaľ pochádza
Fajitas vznikli v 30. rokoch 20. storočia na rančoch južného a západného Texasu, kde mexickí vaqueros dostávali lacnú bráničnú vrchnú časť hovädzieho ako súčasť mzdy a grilovali ju nad ohňom. Názov pochádza zo španielskeho faja, opasok alebo pruh, podľa tvaru mäsa. V roku 1969 mal Sonny Falcón prvý známy stánok s fajita tacos, na slávnosti v mestečku Kyle v Texase.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: The Austin Chronicle, fajita history
Proste to napíš
2 kuracie fajitas
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má jedna fajita?
Jedna tortilla s kuracím a prílohami má okolo 260 kcal.
Koľko bielkovín majú fajitas?
Dve s kuracím majú okolo 34 g bielkovín.
Majú fajitas menej kalórií ako burrito?
Často áno, lebo si prílohy dávaš sám a nie je v nich ryža.
Koľko kalórií má tortilla vo fajite?
Bežná mäkká pšeničná tortilla má okolo 120 kcal, teda skoro polovicu z každého wrapu s 260 kcal.
Koľko pridá olej na opekanie do fajitas?
Polievková lyžica oleja má okolo 120 kcal. Ak opečieš kura a papriku na jednej lyžici pre dvoch, je to asi 60 na osobu.
