Koľko kalórií má pozole
Miska pozole má okolo 400 kcal a 30 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Pozole je polievka z bravčového a hominy, veľkých zŕn kukurice upravených vápnom, kým nenapučia. Je rojo so sušenými červenými čili, verde s tomatillami a zelenými čili, alebo blanco úplne bez čili.
Miska má 400 kcal, 30 g bielkovín, 35 g sacharidov a 15 g tuku. Na polievku je to veľa bielkovín a kukurica ťa zasýti.
Podáva sa s nastrúhanou kapustou alebo šalátom, reďkovkou, cibuľou, oreganom a limetkou, a tie skoro nič nepridajú. Tostady so smotanou bokom pridajú viac, tak tie zarátaj.
Tipy
- 1Nalož si kapustu, reďkovku a limetku, sú skoro zadarmo.
- 2Nechaj hrniec vychladnúť a pred ohrievaním zober tuk z povrchu.
- 3Daj si k nej jednu tostadu, nie kôpku.
Proste to napíš
miska pozole
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je hominy?
Sušená kukurica namočená v zásaditom roztoku a uvarená, kým zrná nepraskú. Rovnaký postup robí masu na tortilly.
Koľko kalórií majú dve misky pozole?
Okolo 800 kcal.
Kedy sa v Mexiku je pozole?
Celý rok, a najmä v noc nezávislosti, na Vianoce a na veľkých rodinných oslavách.
Má pozole veľa bielkovín?
Áno, okolo 30 g v miske, z bravčového.
Dá sa pozole urobiť s kuraťom?
Áno, kuracie pozole je bežné a býva o niečo chudšie ako bravčové.
