Hoeveel calorieën heeft tteokbokki?
Een bord tteokbokki met viskoek heeft 480 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Tteokbokki is taaie rijstkoek in staafjes, gestoofd in een zoete en pittige saus van gochujang, Koreaanse peperpasta. Straatkraampjes doen er viskoek, lente-ui en vaak een gekookt ei bij.
Een bord is 480 kcal, met 95 gram koolhydraten, 6 gram vet en 10 gram eiwit. Het is bijna allemaal rijstkoek en een saus met suiker erin.
Het vet is laag, de koolhydraten hoog. Gesmolten kaas erop, ramennoedels erin of iets gefrituurds ernaast komt er allemaal bij.
Tips
- 1Doe er een gekookt ei of extra viskoek bij voor eiwit dat je vol houdt.
- 2Gooi er kool of meer lente-ui in, dan gaat het bord langer mee.
- 3Sla de gesmolten kaas over, of deel het bord als je hem wilt.
Typ het gewoon
bord tteokbokki
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Waar is tteokbokki van gemaakt?
Rijstkoek, gochujang, suiker, viskoek en lente-ui, vaak met een gekookt ei.
Zitten er veel koolhydraten in tteokbokki?
Ja, zo'n 95 gram per bord, bijna allemaal uit de rijstkoek.
Hoeveel calorieën heeft een half bord tteokbokki?
Ongeveer 240 kcal.
Wat is rabokki?
Tteokbokki met ramennoedels in dezelfde saus. De noedels komen er dan bovenop.
