Hoeveel calorieën heeft een rugelach?
Eén rugelach heeft 120 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Rugelach zijn kleine opgerolde gebakjes uit de Asjkenazische Joodse keuken. Het deeg wordt in driehoeken gesneden, besmeerd met chocola, kaneelsuiker, noten of jam en opgerold tot een halve maan.
Eén is 120 kcal, met 14 gram koolhydraten, 6 gram vet en 2 gram eiwit. Het deeg is met boter gemaakt, of in veel Amerikaanse recepten met roomkaas.
Ze zijn klein, en dat is de truc. Een zak van een Israëlische bakker zit er vol mee, en vier is al 480 kcal.
Tips
- 1Leg er twee op een bordje en doe de zak dicht.
- 2Die met kaneel zijn vaak iets lichter dan die met chocola.
- 3Eet ze bij de koffie, niet bij de koffie én als toetje.
Typ het gewoon
rugelach met chocola
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is rugelach?
Een klein opgerold gebakje in de vorm van een halve maan, met een zoete vulling zoals chocola, kaneel, noten of jam.
Hoeveel calorieën hebben drie rugelach?
Ongeveer 360 kcal.
Zit er roomkaas in rugelachdeeg?
In veel Amerikaanse recepten wel. In Israël is het vaak gistdeeg, zachter en meer als een broodje.
Hoeveel calorieën hebben vier rugelach?
Ongeveer 480 kcal.
