Hoeveel calorieën heeft basbousa?
Een stuk basbousa heeft 300 kcal, met 45 gram koolhydraten.
Portie
Om het eraf te bewegen
Basbousa is een cake van griesmeel met yoghurt, suiker en boter of ghee, vaak met kokos. Hij wordt in ruitjes gesneden, zo uit de oven in siroop gedrenkt en krijgt een amandel bovenop.
Een stuk is 300 kcal, met 45 gram koolhydraten, 12 gram vet en 4 gram eiwit. Het meeste is suiker, uit de cake en uit de siroop.
In Egypte staat het op tafel tijdens de ramadan en bij elk familiebezoek. De stukken uit een winkel kunnen groter zijn dan die van een bakplaat thuis.
Tips
- 1Snij de ruitjes thuis kleiner, niemand merkt het.
- 2Eet het bij thee of koffie zonder suiker.
- 3Laat het afkoelen en opstijven, dan stop je makkelijker na één stuk.
Typ het gewoon
stuk basbousa
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is basbousa?
Een Egyptische griesmeelcake gedrenkt in suikersiroop, vaak met kokos en een amandel erop.
Waar komen de calorieën vandaan?
Vooral uit de suiker in de cake en de siroop, en dan uit de boter of ghee.
Hoeveel calorieën hebben twee stukken basbousa?
Ongeveer 600 kcal.
Is basbousa hetzelfde als revani of namoura?
Ze zijn nauw familie. Revani is de Griekse en Turkse griesmeelcake, en namoura is de Levantijnse naam voor ongeveer hetzelfde.
Hoeveel eiwit zit er in basbousa?
Zo'n 4 gram per stuk.
