Hoeveel calorieën heeft laksa?
Een kom curry laksa heeft 590 kcal, met 32 gram vet.
Portie
Om het eraf te bewegen
Curry laksa is een noedelsoep in een pittige bouillon van kokosmelk en een pasta van chili, citroengras en garnalen. Erbij komen noedels, garnalen, tahoepuffs, taugé en vaak kokkels of kip.
Een kom is 590 kcal, met 55 gram koolhydraten, 32 gram vet en 22 gram eiwit. De kokosmelk is het meeste vet, de noedels de meeste koolhydraten.
Asam laksa uit Penang is een andere soep. Die is zuur, gemaakt met vis en tamarinde en zonder kokosmelk, en een stuk lichter.
Tips
- 1Laat wat bouillon in de kom staan, daar zit de kokosmelk.
- 2Vraag om extra taugé en minder tahoepuffs, die zuigen de olie op.
- 3Probeer asam laksa als je de lichtere wilt.
Typ het gewoon
kom curry laksa
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is laksa?
Een pittige noedelsoep uit Maleisië en Singapore. Curry laksa is met kokosmelk, asam laksa met tamarinde en vis.
Heeft asam laksa minder calorieën?
Ja. Er zit geen kokosmelk in, dus veel minder vet. De getallen hier zijn voor curry laksa.
Hoeveel vet zit er in een kom laksa?
Zo'n 32 gram, vooral uit de kokosmelk.
Hoeveel calorieën hebben twee kommen laksa?
Ongeveer 1.180 kcal.
Is laksa pittig?
Meestal wel. De meeste kraampjes geven extra sambal ernaast, dan maak je hem zelf heter.
