Hoeveel calorieën hebben doperwten?
Een portie doperwten van zo'n 80 gram heeft ongeveer 65 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Doperwtjes zijn de groente die bijna altijd in de vriezer ligt. Een portie is ongeveer 65 kcal, iets meer dan bladgroente omdat ze een beetje zoet zijn.
Daarin zit 4 gram eiwit, 11 gram koolhydraten en geen vet. Voor een groente is dat best veel eiwit.
Erwtjes met worteltjes uit de pot is een Nederlandse klassieker. Uit de diepvries smaken ze frisser en heb je ze in een paar minuten.
Tips
Waar het vandaan komt
Erwten zijn een van de oudste gewassen die er zijn: in het Midden-Oosten zijn resten uit het late neolithicum gevonden, en de wilde plant groeit rond de Middellandse Zee. Eeuwenlang werden ze vooral gedroogd gegeten. Verse groene erwten werden vanaf 1660 een rage aan het hof van Lodewijk XIV, en in de jaren 1860 ontdekte de monnik Gregor Mendel met erwten hoe erfelijkheid werkt.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Encyclopaedia Britannica, pea
Typ het gewoon
doperwtjes met worteltjes
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Zijn doperwten groente of peulvrucht?
Allebei een beetje. Ze zijn zetmeelrijker dan de meeste groente, met 11 gram koolhydraten per portie.
Hoeveel eiwit zit er in doperwten?
Ongeveer 4 gram per portie.
Hoeveel calorieën hebben twee porties doperwten?
Ongeveer 130 kcal.
Kun je diepvriesdoperwten rauw eten?
Het advies is om diepvriesgroente, ook doperwten, te koken, tenzij op de verpakking staat dat je ze zo kunt eten. Een paar minuten in kokend water is genoeg.
Hebben peultjes en sugarsnaps evenveel calorieën als doperwten?
Iets minder, want je eet de peul mee en die is vooral water. Een portie is zo'n 35 kcal tegen 65 voor doperwten.
