Combien de calories dans l'Obatzda ?
Une portion d'Obatzda fait 300 kcal.
Portion
Pour le brûler
L'Obatzda, c'est du camembert écrasé avec du beurre, du paprika, de l'oignon et parfois une goutte de bière. Une portion fait 300 kcal, presque tout en gras.
Au Biergarten et sous les tentes, il arrive avec une Brezel et des rondelles d'oignon. Avec une Brezel de 250, on est à 550 avant la première gorgée.
Pour un Français, c'est le camembert qui a émigré en Bavière et qui s'est très bien intégré. Il est fort, il est bon, et une portion se partage facilement.
Astuces
- 1Partage la portion à la table, c'est fait pour ça.
- 2Mange-le avec les radis et l'oignon qui l'accompagnent souvent, pas seulement avec du pain.
- 3Une couche fine sur la Brezel, le goût est tellement fort que ça suffit.
Écris-le, c'est tout
obatzda avec une bretzel
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
L'Obatzda, c'est fait avec quoi ?
Du camembert ou un fromage à pâte molle, du beurre, du paprika et de l'oignon, écrasés ensemble.
Obatzda et Brezel, ça fait combien ?
300 pour l'Obatzda, 250 pour la Brezel, donc 550 kcal.
L'Obatzda a des protéines ?
Un peu, 12 g par portion, mais l'essentiel des calories vient des 27 g de gras.
