Combien de calories dans une sweet potato casserole ?
Une portion de gratin de patate douce fait 350 kcal.
Portion
Pour le brûler
Une portion de gratin de patate douce, c'est 350 kcal, 4 g de protéines, 55 g de glucides et 13 g de gras. De la purée de patate douce au beurre et au sucre, couverte de guimauves grillées ou de noix de pécan.
Aux États-Unis, il est sur la table de Thanksgiving à côté de la dinde, même si on dirait un dessert. Au Québec, tu le croises surtout chez les familles qui ont des proches américains.
Les glucides viennent de la patate douce, du sucre et des guimauves. La patate douce seule est bien plus légère.
Astuces
- 1Prends une petite cuillère, et considère-le comme ton dessert.
- 2La version aux noix de pécan sans guimauves est moins sucrée.
Écris-le, c'est tout
gratin de patate douce aux guimauves
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Pourquoi des guimauves sur la patate douce ?
C'est une tradition américaine de Thanksgiving, gratinées au four.
C'est plus calorique que la purée ?
Oui, 350 kcal contre 210 pour une portion de purée.
Combien de glucides dedans ?
55 g par portion.
