Combien de calories dans une cuillère à café de sucre ?
Une cuillère à café de sucre (environ 4 g) fait 16 kcal, que des glucides.
Portion
Pour le brûler
Une cuillère à café de sucre, c'est 16 kcal et 4 g de glucides. Un morceau de sucre, c'est à peu près la même chose.
Sur un café, c'est presque rien. Mais deux sucres dans quatre cafés par jour, ça fait huit cuillères, soit 128 kcal.
Le sucre qu'on ajoute soi-même est le plus simple à voir. Celui caché dans un soda ou un jus d'orange compte beaucoup plus.
Astuces
- 1Passe de deux sucres à un, puis à un demi, ton palais s'habitue en deux semaines.
- 2Ajoute de la cannelle dans ton café ou ton porridge, ça donne une impression de douceur.
- 3Garde le sucre pour le café que tu savoures vraiment, pas pour celui de la machine.
D'où ça vient
La canne à sucre a d'abord été cultivée dans les Indes orientales, probablement en Nouvelle-Guinée, puis s'est répandue en Asie jusqu'en Inde. Le mot sucre vient du sanskrit sharkara, qui voulait d'abord dire gravier, passé par le persan shakar et l'arabe sukkar avant d'arriver en Europe. Le sucre de betterave est venu bien plus tard, développé en Europe pendant les guerres napoléoniennes, quand la France voulait sa propre production.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: Encyclopaedia Britannica, Sugar
Écris-le, c'est tout
café avec 2 sucres
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
Partager
Tes questions
Combien de calories dans un morceau de sucre ?
Environ 16 kcal, autant qu'une cuillère à café.
Sucre roux ou sucre blanc ?
Pareil pour les calories. Le roux a juste un goût un peu plus marqué.
Combien de calories dans une cuillère à soupe de sucre ?
Une cuillère à soupe, c'est environ trois cuillères à café, donc autour de 48 kcal.
Le sucre glace est il moins calorique que le sucre normal ?
À poids égal, c'est exactement pareil. Une cuillère de sucre glace est plus légère car plus aérée, donc une cuillère à café fait un peu moins de 16 kcal.
Le sucre de coco est il moins calorique ?
Non, le sucre de coco a à peu près les mêmes calories que le sucre blanc, environ 16 kcal la cuillère à café. Il a juste un petit goût de caramel.
