Hvor mange kalorier er der i et naanbrød?
Et almindeligt naanbrød har cirka 260 kcal, og et med hvidløg og smør cirka 320.
Portion
For at forbrænde det
Et naanbrød er cirka 260 kcal med 9 g protein, 45 g kulhydrat og 5 g fedt. Med hvidløg og smør er det cirka 320 kcal og 11 g fedt.
Det er et blødt hvedebrød bagt i tandoorien, og det er svært at sige nej til på den indiske restaurant. Det er tit lige så mange kalorier som en lille ret.
Smørret på hvidløgsnaan giver de ekstra 60 kcal. Brødet selv er det samme.
Tips
- 1Del et naanbrød i stedet for at tage et hver.
- 2Vælg almindelig naan frem for den med hvidløg og smør.
- 3Spring risen over, hvis du tager naan, så får du ikke begge dele.
Hvor det kommer fra
Naan betyder ganske enkelt brød på persisk. Det kom til Sydasien med Delhisultanatet, og omkring år 1300 beskrev digteren Amir Khusrau to slags, som adelen spiste, et let og tyndt og et tungere bagt i tandoor. Under mogulerne var det en luksus ved hoffet, og først i 1700 tallet nåede det almindelige mennesker i de store byer.
Bare skriv det
en naan
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hvidløgsnaan?
Cirka 320 kcal for et naanbrød med hvidløg og smør.
Har naan flere kalorier end ris?
Et naanbrød er cirka 260 kcal, og det er ofte mere end risen til en indisk ret.
Hvor meget protein er der i naan?
Cirka 9 g i et naanbrød.
Har naan flere kalorier end pitabrød?
Ja. Et pitabrød er cirka 160 kcal og en almindelig naan cirka 260, mest fordi naan er større.
Hvor mange kalorier er der i en chapati?
Cirka 120 kcal, under halvdelen af en almindelig naan. Den er tyndere og mindre og laves som regel uden gær eller smør i dejen.
