Hvor mange kalorier er der i en pad thai?
En tallerken pad thai har 308 kcal.
Portion
For at forbrænde det
En pad thai har 308 kcal. Det er risnudler stegt med æg, sauce, peanuts og tit kylling eller rejer.
Der er 29 g kulhydrat, 16 g protein og 15 g fedt. Olien i wokken og peanutsene står for meget af fedtet.
Det er en af de mest bestilte retter fra thaien. Ikke underligt, den er god.
Tips
- 1Bed om mindre olie og ekstra grønt.
- 2Vælg rejer eller kylling, så får du mere protein for pengene.
- 3Del en portion og bestil en salat ved siden af.
Hvor det kommer fra
At stege nudler i wok er en kinesisk teknik, som kinesiske indvandrere bragte til Thailand. I 1942, da rismarkerne stod under vand, opfordrede premierminister Plaek Phibunsongkhrams regering folk til at spise nudler i stedet og delte opskrifter og vogne ud til gadesælgere. Navnet pad thai, ganske enkelt thailandsk wokret, står ifølge historikeren Chatichai Muksong først på tryk i en husholdningsbog fra 1962.
Bare skriv det
pad thai med kylling
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor meget protein er der i pad thai?
En tallerken har cirka 16 g protein.
Er pad thai med rejer lettere?
Lidt, rejer er magre. Retten ligger stadig tæt på 308 kcal.
Hvor mange kalorier er der i en halv portion pad thai?
En halv er cirka 154 kcal.
Hvor mange kalorier giver peanuts på pad thai?
En spiseskefuld hakkede peanuts er cirka 50 kcal. Springer du dem over, sparer du det, men nudlerne og olien er den største del.
Er pad thai glutenfri?
Risnudlerne er, men saucen kan indeholde sojasovs eller østerssauce med hvede. Skal det være glutenfrit, så spørg restauranten.
