Hvor mange kalorier er der i 6 dumplings?
Seks dumplings har cirka 270 kcal, altså cirka 45 kcal stykket.
Portion
For at forbrænde det
Seks dumplings er cirka 270 kcal med 12 g protein, 30 g kulhydrat og 12 g fedt. Det er cirka 45 kcal pr. stykke.
Om det er gyoza, jiaozi eller dim sum, er det dej omkring fyld af kød, rejer eller grønt. Stegte på panden har lidt mere fedt end dampede.
Det er nemt at spise tolv uden at tænke over det, og så er det 540 kcal. Dipsaucen lægger ikke meget til, medmindre det er chiliolie.
Tips
- 1Vælg dampede frem for friturestegte.
- 2Spis dem med en skål suppe eller salat, så bliver det et måltid.
- 3Tæl dem, når du tager fra fællesfadet. Det er lettere at holde styr på seks.
Hvor det kommer fra
Dumplings er ældgamle i Kina. Arkæologer fandt i en grav i Shandong små trekantede dumplinglignende madvarer, omkring 2.500 år gamle, og cirka 20 dumplings fra Tangdynastiet fra Astanagravene ved Turpan ligner nutidens meget. Legenden tilskriver dem lægen Zhang Zhongjing fra Handynastiet, der angiveligt foldede dem som ører mod forfrysninger, men det er folkeeventyr.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: China Confucius Foundation, China's history of dumplings
Bare skriv det
6 dumplings
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en dumpling?
Cirka 45 kcal stykket, når seks er cirka 270.
Hvor mange kalorier er der i 12 dumplings?
Cirka 540 kcal.
Er dampede dumplings lettere end stegte?
Ja, en smule, fordi de ikke får olie på panden.
Hvor mange kalorier giver chiliolie til dumplings?
Cirka 40 kcal pr. teske, næsten det hele er olie. Sojasauce og sort eddike tæller næsten ikke.
Har grøntsagsdumplings færre kalorier end dem med svinekød?
Lidt, fordi hakket svinekød har mere fedt. Dejen er den samme, så en med grønt ligger stadig tæt på 45 kcal.
