Hvor mange kalorier er der i en portion stegte ris?
En tallerken stegte ris har 345 kcal.
Portion
For at forbrænde det
En tallerken stegte ris har 345 kcal. Det er ris stegt i olie med æg, grønt og tit kylling eller skinke.
Der er 64 g kulhydrat, 6 g fedt og 8 g protein. Olien i wokken er det, der adskiller den fra almindelige kogte ris.
Ved kineseren kommer den tit ved siden af en anden ret. Så er den et måltid oveni et måltid.
Tips
- 1Vælg kogte ris i stedet, hvis retten allerede har sovs.
- 2Tag stegte ris som hele retten og bed om ekstra æg og grønt.
- 3Del en portion med en anden ved bordet.
Hvor det kommer fra
Stegte ris stammer fra Kina, hvor kolde ris fra dagen før blev stegt med æg, olie og madrester, så intet gik til spilde. Den ældste omtale placeres som regel i Sui-dynastiet, omkring 589 til 618, i byen Yangzhou, selv om de skriftlige beviser er tynde. Stegte ris på Yangzhou-måden er stadig en af de bedst kendte udgaver.
Bare skriv det
stegte ris med kylling
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Er stegte ris tungere end kogte ris?
Ja, olien gør forskellen. En tallerken stegte ris er 345 kcal.
Hvor meget protein er der i stegte ris?
Cirka 8 g, fra æg og kød.
Hvor mange kalorier er der i en halv portion stegte ris?
En halv er cirka 172 kcal.
Kan man varme rester af stegte ris op?
Ja, hvis risen er kølet hurtigt ned og har stået i køleskabet. Spis den inden for et døgn, varm den rygende varm hele vejen igennem, og varm den kun op én gang.
Hvor mange kalorier giver sojasovs i stegte ris?
Meget få. En spiseskefuld sojasovs er omkring 10 kcal, den giver mest salt.
