Hvor mange kalorier er der i kylling i karry?
En tallerken kylling i karry med ris har 409 kcal.
Portion
For at forbrænde det
En tallerken kylling i karry med ris har 409 kcal. Det gælder både den danske klassiker og en kyllingecurry fra den indiske takeaway.
Der er 19 g protein fra kyllingen, 49 g kulhydrat mest fra risen og 16 g fedt fra sovsen.
Fløde eller kokosmælk i sovsen trækker fedtet op. Risen er det meste af kulhydratet.
Tips
Hvor det kommer fra
Ordet kommer af kari, som i sydindiske sprog som tamil, kannada og malayalam blev brugt om krydrede saucer og retter. Portugisiske handelsfolk gjorde det sandsynligvis til caril, og engelsk havde ordet curry i 1590'erne. I Indien har der aldrig været én ret, der hed karry, ordet er udefrakommendes fællesbetegnelse for mange meget forskellige saucer.
Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Online Etymology Dictionary
Bare skriv det
kylling i karry med ris
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor meget protein er der i kylling i karry?
En tallerken med ris har cirka 19 g protein.
Er indisk curry tungere end dansk kylling i karry?
Det afhænger af fløde, smør og olie. En tallerken med ris ligger omkring 409 kcal.
Hvor mange kalorier er der uden ris?
Risen står for det meste af de 49 g kulhydrat, så uden ris er det en del mindre.
Er kyllingelår eller kyllingebryst lettest i en karry?
Brystet er lidt magrere, så en karry med lår bliver en smule højere. Forskellen er lille ved siden af sovsen og risen.
Hvor mange kalorier sparer man med blomkålsris?
En portion blomkålsris er omkring 40 kcal mod cirka 260 for kogte ris. Med blomkålsris lander kylling i karry på omkring 480.
