Hvor mange kalorier er der i en francesinha?
En francesinha uden pommes frites har 1.000 kcal og 55 g protein.
Portion
For at forbrænde det
Francesinha er Portos store sandwich. Brød lægges i lag med skinke, pølse og bøf, dækkes med smeltet ost og druknes i en varm sauce af øl og tomat, tit med et spejlæg på toppen.
En er 1.000 kcal med 55 g protein, 60 g kulhydrat og 60 g fedt. Det er før de pommes frites, der som regel ligger rundt om i saucen.
Det er en hel dags sjov på én tallerken. De lokale spiser den gerne én gang og hviler så.
Tips
- 1Del én mellem to og bestil en salat.
- 2Spring pommes frites over. Sandwichen er nok.
- 3Lad spejlægget blive i køkkenet.
Bare skriv det
en francesinha
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en halv francesinha?
Cirka 500 kcal.
Er pommes frites med i tallet?
Nej. De 1.000 kcal er sandwichen og saucen, pommes frites er ekstra.
Hvor meget protein er der i en francesinha?
Cirka 55 g.
Hvad er der i francesinhasaucen?
Øl og tomat med bouillon og krydderier. Hver café i Porto har sin egen opskrift.
Hvorfor hedder den francesinha?
Det betyder lille fransk pige. Den gængse historie er, at den blev lavet i Porto som et bud på den franske croque monsieur.
