Hvor mange kalorier er der i friturestegt ost?
En portion paneret friturestegt ost har 500 kcal, og med pommes frites er tallerkenen 850.
Portion
For at forbrænde det
Smažený sýr på tjekkisk, vyprážaný syr på slovakisk: en tyk skive ost, som regel edamer, paneret og friturestegt, til den smelter indeni. Den står på hvert værtshusmenukort og sælges i en bolle fra gadeboderne.
En portion er 500 kcal med 25 g protein, 34 g fedt og 22 g kulhydrat. Med pommes frites, som de fleste værtshuse serverer den, er tallerkenen 850.
Så er der tartarsaucen, som mest er mayonnaise, en slags tjekkisk remoulade. En spiseskefuld mayonnaise er 100 kcal, så hold øje med, hvor mange skefulde du tager.
Tips
- 1Spis den med kogte kartofler i stedet for pommes frites.
- 2Tag én skefuld tartarsauce, ikke hele skålen.
- 3Tag en salat ved siden af og del pommes frites.
Bare skriv det
friturestegt ost med pommes frites og tartarsauce
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvilken ost bruger man til friturestegt ost?
Som regel edamer. Hermelín, en blød tjekkisk ost som camembert, er også en populær udgave.
Hvor mange kalorier er der i friturestegt ost med pommes frites?
Cirka 850 kcal for tallerkenen, før tartarsaucen.
Hvor meget protein er der i friturestegt ost?
Cirka 25 g i en portion og 30 g med pommes frites.
Hvor mange kalorier lægger tartarsaucen til?
Den er mest mayonnaise, som er 100 kcal en spiseskefuld. To skefulde ved siden af tager tallerkenen med pommes frites op på cirka 1.050.
Er friturestegt ost tjekkisk eller slovakisk?
Begge dele. Tjekkerne kalder den smažený sýr og slovakkerne vyprážaný syr, og den serveres på samme måde begge steder.
