Hvor mange kalorier er der i en currywurst?
En currywurst har 500 kcal, og med pommes frites er den 880.
Portion
For at forbrænde det
Currywurst er en stegt pølse skåret i skiver, med ketchup og karrypulver over. Den ligger på 500 kcal, og det meste er pølsen.
Du møder den på en weekend i Berlin eller Hamborg, på rastepladsen på vej sydpå og ved boderne lige over grænsen. Den er tysk, som pølsevognen er dansk.
Med pommes frites og mayo, som tyskerne kalder rot weiß, bliver det til 880 kcal. Det er et måltid, ikke en snack.
Tips
- 1Tag pølsen uden pommes frites. Så er det 500 kcal i stedet for 880.
- 2Bed om ketchup, men spring mayonnaisen over.
- 3Del en portion pommes frites med den, du rejser med.
Hvor det kommer fra
Currywurst blev første gang solgt af Herta Heuwer den 4. september 1949 fra hendes bod i Charlottenburg i Vestberlin. Historien lyder, at hun fik ketchup, måske Worcestershiresauce, og karrypulver af britiske soldater, blandede det med andre krydderier og hældte saucen over en grillet svinepølse. Hun tog patent på sin Chillup-sauce i 1959, og den præcise opskrift er stadig hemmelig.
Læs hele historien · Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: The Local Germany, Currywurst: a product of the British?
Bare skriv det
currywurst med pommes
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i currywurst med pommes frites?
Cirka 880 kcal for pølsen og en portion pommes frites.
Er currywurst mere end en dansk pølse?
Det afhænger af pølsen, men currysovsen og stegningen gør den typisk tungere end en ristet i brød.
Hvor meget protein er der i en currywurst?
Cirka 18 gram i en currywurst uden tilbehør.
Hvor mange kalorier er der i en currywurst med brød?
En hvid bolle er cirka 130 kcal, så currywurst med brød lander omkring 630. Det er 250 mindre end med pommes frites.
Hvor mange kalorier er der i currywurst med pommes frites og mayo?
Currywurst med pommes frites er 880 kcal og en spiseskefuld mayo cirka 95, så samlet omkring 975. Ketchup i stedet for mayo giver nærmere 20 ekstra.
