Hvor mange kalorier er der i en bubble tea?
En bubble tea med mælk og perler har cirka 350 kcal, og det meste er kulhydrat.
Portion
For at forbrænde det
En bubble tea er cirka 350 kcal. Teen i sig selv er næsten ingenting, det er sukkersirup, mælk og tapiokaperlerne, der fylder.
Der er 64 g kulhydrat i et bæger, men kun 3 g protein. Perlerne er stivelse, så de tæller mere, end man skulle tro om nogle små kugler.
Den er blevet en fast ting efter skole og på gågaden i de fleste byer. Tag den som en sød snack, så passer den fint ind i dagen.
Tips
- 1Vælg 50 eller 30 procent sukker, det kan de fleste steder godt.
- 2Bed om halv portion perler eller skift til jelly.
- 3Tag en frugtte uden mælk, hvis du gerne vil have den lettere.
Hvor det kommer fra
Bubble tea kommer fra Taiwan i 1980'erne, og to tehuse strides stadig om, hvem der var først. Chun Shui Tang i Taichung siger, at en medarbejder i 1988 kom søde tapiokakugler i iskold mælkete. Hanlin Tea Room i Tainan siger, at grundlæggeren fik idéen allerede i 1986 efter at have set hvide tapiokaperler på et marked, og derfor hedder den også perlemælkete.
Læs hele historien · Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Taipei Times, The story of bubble tea (2018)
Bare skriv det
bubble tea med perler
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i tapiokaperler?
Perlerne er stivelse og sukker og står for en god del af de 350 kcal. Halv portion perler gør en mærkbar forskel.
Er bubble tea uden sukker kaloriefri?
Nej, mælken og perlerne har stadig kalorier. Men den bliver en del lettere end den almindelige.
Hvor mange kalorier er to bubble teas?
To bægre er cirka 700 kcal.
Har popping boba færre kalorier end tapiokaperler?
Som regel, ja. Popping boba er mest frugtjuice i en tynd hinde, mens tapiokaperler er stivelse, der har ligget i sirup. Søde er de begge.
Hvor mange kalorier er der i en stor bubble tea?
Et stort bæger på cirka 700 ml er omkring 490 kcal, fordi du får mere af det hele, perler med.
Vidste du?
To tehuse i Taiwan siger begge, at de opfandt bubble tea i 1980'erne, og har slæbt hinanden i retten over det. Ingen af dem fik nogensinde patent på drikken.
Fakta om drikkevarer · Kilde: Taipei Times
