Hur många kalorier är det i rårakor?
Tre rårakor (200 g) har 400 kcal, med 45 g kolhydrater och 21 g fett.
Portion
För att bränna det
Rårakor är riven rå potatis som steks i smör tills kanterna blir spetsiga och knapriga. Hemma serveras de med rårörda lingon, gärna med något salt och stekt bredvid.
Tre kakor på 200 g är 400 kcal. Kolhydraterna kommer från potatisen och fettet från stekpannan, för potatisen själv har nästan inget fett.
Med tre skivor knaprigt bacon blir tallriken runt 530. I Belarus heter samma sak draniki och i Polen placki, och där äts de med smetana i stället för lingon.
Tips
- 1Stek i en nonstickpanna med lite olja och låt kakorna rinna av på hushållspapper.
- 2Ta lingon hellre än gräddfil, de ger mycket smak.
- 3Ät två kakor och en stor hög riven morot eller sallad bredvid.
Skriv bara in det
3 rårakor med lingon
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är en råraka?
Runt 133 kcal.
Är rårakor och raggmunk samma sak?
Nästan. Raggmunk görs på en smet med mjöl, mjölk och ägg, rårakor är mest riven potatis.
Varför blir rårakor så feta?
Den rivna potatisen suger upp fettet i pannan. Mindre fett i pannan ger färre kalorier.
Hur många kalorier blir det med bacon?
Tre rårakor och tre skivor bacon är runt 530 kcal.
