Hur många kalorier är det i fårikål?
En skål fårikål har runt 600 kcal, med 35 g protein.
Portion
För att bränna det
Fårikål är lamm eller får på ben, varvat med vitkål och hela svartpepparkorn och kokat i timmar. Det är grannlandets nationalrätt, och varje höst står den på middagsborden över hela Norge.
En skål är 600 kcal, med 42 g fett, 35 g protein och 20 g kolhydrater. Lamm på ben är fett, och det fettet smälter ner i spadet.
Kokt potatis serveras bredvid och ingår inte i siffran. Räkna den för sig, och likaså tunnbrödet.
Tips
- 1Låt grytan svalna och lyft av fettet från ytan innan du värmer den igen.
- 2Ta mer kål och mindre kött ur grytan.
- 3Ta två potatisar, inte fyra.
Skriv bara in det
en skål fårikål med potatis
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Vad betyder fårikål?
Får i kål. Namnet är receptet.
Är fårikål Norges nationalrätt?
Ja. Norrmännen röstade fram den som nationalrätt på 1970-talet, och igen 2014.
När är det fårikålens dag?
Sista torsdagen i september är Fårikålens festdag i Norge.
Hur mycket protein är det i fårikål?
Runt 35 g per skål.
Hur många kalorier är det i två skålar fårikål?
Runt 1 200 kcal, innan potatisen.
