Hur många kalorier har en kycklingfilé?
En tillagad kycklingfilé har runt 248 kcal.
Portion
För att bränna det
Kycklingfilé är svensk vardagsmat: fryspåsen från Kronfågel, en filé i pannan och ris bredvid. Magert kött som nästan bara är protein.
En filé ger 46 g protein och bara 5 g fett. Kolhydrater finns inga alls, så det du lägger bredvid bestämmer resten av tallriken.
Med en vanlig tallrik ris blir måltiden runt 508 kcal. Gräddsås, panering och skinn drar upp den mer än man tror.
Lårfilé är saftigare men fetare. Ett lår har 230 kcal, med 15 g fett och 24 g protein.
Tips
Var det kommer ifrån
Tamhöns härstammar från röd djungelhöna i Sydostasien. En studie från 2022 hittade de äldsta benen från riktiga tamhöns i Ban Non Wat i centrala Thailand, daterade till ungefär 1650 till 1250 f.Kr., senare än många hade trott. Forskarna tror att ris- och hirsfält lockade de vilda fåglarna nära människorna, och det är så de hamnade hos oss.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
Skriv bara in det
kycklingfilé med ris och sås
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur mycket protein har en kycklingfilé?
Runt 46 g i en tillagad filé.
Vilken är magrast, kycklingfilé eller lårfilé?
Filén, med 5 g fett mot 15 g i ett lår. Låret har lite färre kcal per bit, men bara 24 g protein.
Hur många kalorier har kycklingfilé med ris?
Runt 508 kcal med en vanlig tallrik ris, innan såsen.
Hur loggar jag kyckling i Caltype?
Skriv "kycklingfilé, ris och sweet chili", så räknas allt.
