Kycklingfilé vs entrecôte
En stekt kycklingfilé har cirka 248 kcal, en entrecôte cirka 460. Kycklingen ligger 212 kcal lägre med nästan samma mängd protein.
Skillnaden
212 kcal
Samma vikt: 100 g av varje
Proteinet ligger nära: 46 g i kycklingen, 48 g i köttet. Skillnaden är fett, 5 g mot 28 g.
En entrecôte är oftast en större och fetare bit kött. En köttkväll med pommes och bearnaise lägger till en hel del ovanpå.
Sugen på en bit kött? Ät den. Kyckling är bara det lättare sättet att få samma protein andra dagar.
Skriv bara in det
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Frågor
Vad har mest protein, kyckling eller entrecôte?
Per portion köttet lite grann: 48 g mot 46 g. Per 100 g kycklingen: 31 g mot 27 g.
Hur många kalorier är det i en entrecôte?
Cirka 460 kcal för en stekt entrecôte.
Gör kycklingskinnet stor skillnad?
Ja, skinnet bär det mesta av fettet. Siffrorna gäller en filé utan skinn.
