Koľko kalórií má zemiakový šalát
Porcia zemiakového šalátu má asi 300 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Zemiakový šalát s majonézou, mrkvou, hráškom a kyslými uhorkami má porcia asi 300 kcal. Tuk, 19 g, je skoro celý z majonézy.
Na Štedrý večer ho je celá misa pri kaprovi alebo rezni, a na Štefana sa dojedá. Dve porcie sú 600 kcal, ešte pred rybou.
Zemiaky samé majú málo, takže všetko robí majonéza. Čím menej jej, tým ľahší šalát.
Tipy
- 1Polovicu majonézy vymeň za biely jogurt.
- 2Pridaj viac zeleniny, mrkvy, hrášku a uhoriek.
- 3Daj si porciu na tanier raz, nie z misy celý večer.
Odkiaľ pochádza
Zemiaky sa dostali z Južnej Ameriky do Európy v 16. storočí a zemiakový šalát vznikal hlavne v Nemecku a Rakúsku. Najstarší známy recept je v diele z roku 1621 od Caspara Plautza, opáta kláštora Seitenstetten v Rakúsku. Na juhu sa robil teplý s octom a olejom, na severe pribudla majonéza a nemeckí vysťahovalci vzali oba štýly do Ameriky.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Wikipedia, Potato salad
Proste to napíš
porcia zemiakového šalátu
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má zemiakový šalát s kaprom?
Šalát má asi 300 kcal na porciu, kapra si napíš zvlášť, záleží od veľkosti a obaľovania.
Má šalát bez majonézy menej kalórií?
Áno, výrazne. Väčšina z 300 kcal je z majonézy.
Koľko kalórií majú dve porcie?
Dve porcie majú asi 600 kcal.
Koľko pridá vajce v zemiakovom šaláte?
Jedno nakrájané varené vajce má asi 78 kcal a 6 g bielkovín, rozdelené medzi všetky porcie v mise.
Ako dlho môže zemiakový šalát stáť vonku pri grilovačke?
Najviac dve hodiny, pri teplote nad 32 °C len hodinu. Potom ho daj späť do chladničky alebo vyhoď.
