Koľko kalórií má gazpacho
Miska gazpacha má asi 120 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Gazpacho je studená polievka z paradajok, papriky, uhorky, cesnaku a olivového oleja. Miska má asi 120 kcal.
Tuk je skoro celý z olivového oleja, ten mu dáva chuť. Zvyšok je zelenina, takže je ľahké a dobre zavodní.
Na dovolenke v Španielsku ho dostaneš v pohári aj v miske. Doma ho spravíš za desať minút v mixéri, keď je vonku tridsať stupňov.
Tipy
- 1Olej daj až navrch po lyžičkách, menej ho stačí.
- 2Namiesto krutónov naň nasyp nakrájanú uhorku a papriku.
- 3Daj si ho ako predjedlo, zasýti ťa pred ťažším jedlom.
Odkiaľ pochádza
Gazpacho vzniklo v Andalúzii ako jednoduchá polievka z chleba namočeného s olivovým olejom, octom, cesnakom a vodou, a podobné polievky spomínajú už grécki a rímski autori. Názov pochádza pravdepodobne zo slova pre namočený chlieb. Paradajky sa do Španielska dostali z Ameriky až v 16. storočí, takže dnešné červené gazpacho je oveľa neskoršia verzia toho starého.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Gazpacho
Proste to napíš
miska gazpacha
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií majú dve misky gazpacha?
Dve misky majú asi 240 kcal.
Prečo má gazpacho tuk?
Kvôli olivovému oleju. Miska ho má asi 7 g.
Je gazpacho vhodné pri chudnutí?
Áno, 120 kcal za misku je málo a zeleniny je tam veľa.
Počíta sa aj olivový olej pokvapkaný navrch?
Áno. Polievková lyžica olivového oleja má asi 120 kcal, toľko ako celá miska, takže tenký prúžok stačí.
Má gazpacho viac kalórií ako paradajková šťava?
Áno, kvôli oleju. Pohár paradajkovej šťavy má asi 40 kcal, miska gazpacha asi 120.
