Koľko kalórií má španielska tortilla
Kúsok španielskej tortilly má okolo 250 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Tortilla de patatas nie je placka na wrap. Je to hrubá španielska omeleta zo zemiakov, vajec a často aj cibule, a jeden dielik má okolo 250 kcal.
Zemiaky sa najprv pomaly dusia v olivovom oleji, preto má 16 g tuku. Na dovolenke v Španielsku ju dostaneš v každom bare, ako pincho ku káve za 170 kcal.
Bocadillo, bageta s tortillou, má 520 kcal a je to normálny obed. Ráno ho kúpiš a na pláži ho zješ, kým ti ho nezoberú čajky.
Tipy
- 1Daj si pincho namiesto celého dielika, ušetríš 80 kcal.
- 2K tortille si daj paradajkový šalát, nie chlieb navyše.
- 3Doma daj do panvice menej oleja, zemiaky sa udusia aj tak.
Odkiaľ pochádza
Zemiaky sa do Španielska dostali z Ameriky v 16. storočí, no najstaršia známa písomná zmienka o zemiakovej tortille je z roku 1817 z Navarry. Objavuje sa v anonymnom liste kortesom Navarry o chudobných roľníkoch, ktorý opisuje, ako z pár vajec a zemiakov urobili dve či tri tortilly pre celú rodinu. Príbehy, že ju vymyslel istý generál, sú legendy.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Noticias de Navarra, Una tortilla dorada con receta navarra
Proste to napíš
kúsok tortilly de patatas
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má bageta s tortillou?
Bocadillo de tortilla má okolo 520 kcal.
Koľko bielkovín má tortilla de patatas?
Jeden dielik má okolo 8 g bielkovín, hlavne z vajec.
Je tortilla de patatas to isté ako tortilla na wrap?
Nie. Španielska je zemiaková omeleta, mexická je tenká placka z múky alebo kukurice.
Jedáva sa tortilla de patatas teplá alebo studená?
Oboje. V španielskych baroch ju podávajú teplú, izbovej teploty aj studenú z chladničky, a číslo sa nemení, kúsok má vždy 250 kcal.
Koľko kalórií má celá španielska tortilla?
Domáca tortilla zo šiestich vajec sa zvyčajne krája na asi šesť kúskov, takže celá má okolo 1 500 kcal. Väčšinu z toho tvorí olivový olej, v ktorom sa zemiaky smažia.
