Koľko kalórií má smørrebrød
Jeden smørrebrød má okolo 300 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Smørrebrød je dánsky otvorený chlebík: krajec tmavého ražného chleba s maslom a navrch sleď, paštéta, vajce s krevetami alebo roastbeef. Jeden má okolo 300 kcal.
Je to bratranec nášho obloženého chlebíka, len väčší, a jedáva sa nožom a vidličkou. V Kodani si na obed dáš dva alebo tri, a tri majú 900 kcal.
Číslom hýbe hlavne to, čo je navrchu, a maslo pod tým. Paštéta so slaninou má viac ako sleď s cibuľou.
Tipy
- 1Daj si dva namiesto troch a k tomu polievku.
- 2Vyber si sleď alebo vajce s krevetami namiesto paštéty so slaninou.
- 3Keď si ho robíš sám, maslo natri tenko.
Odkiaľ pochádza
Názov znamená jednoducho maslo a chlieb. Pravdepodobne začal ako obed na statku, zvyšky z večere naložené na krajec ražného chleba. Kodaň z neho urobila niečo slávnostné a v 30. rokoch sa reštaurácia Oskar Davidsen preslávila najdlhším menu otvorených sendvičov na svete: 1,4 metra, asi 170 druhov, medzi nimi aj nočná desiata veterinára.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Den Store Danske (lex.dk), Oskar Davidsen
Proste to napíš
2 smørrebrød so sleďom
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií majú tri smørrebrød?
Tri chlebíky majú okolo 900 kcal.
Je smørrebrød to isté ako obložený chlebík?
Skoro. Dánsky je na ražnom chlebe a obloženie je oveľa hrubšie.
Koľko bielkovín má jeden smørrebrød?
Okolo 12 g bielkovín.
V akom poradí sa jedia smørrebrød?
Dáni začínajú sleďom, potom príde iná ryba a krevety, potom mäso a nakoniec syr. Ku každému kolu patrí čistý tanier.
Čo pijú Dáni k smørrebrød?
Pri poriadnom obede studené pivo a často malý pohárik akvavitu, hlavne k sleďom. To sa ráta navyše k zhruba 300 kcal za kus.
