Koľko kalórií má šunka
Dva plátky šunky, asi 50 g, majú 55 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Dva plátky šunky majú 55 kcal a 9 g bielkovín. Tuku majú len 2 g.
Šunka na chlebe je klasika na desiatu aj večeru. Viac kalórií má chlieb a maslo pod ňou než šunka samotná.
Lacnejšia šunka mávala viac vody a menej mäsa. Na kalóriách to veľmi nevidno, na chuti áno.
Tipy
- 1Vyber šunku s vyšším podielom mäsa, je sýtejšia.
- 2Daj na chlieb viac šunky a menej masla.
- 3Zaroluj plátok s tvarohom a pažítkou, máš rýchlu desiatu.
Odkiaľ pochádza
Nakladať bravčové stehno je staré umenie. Okolo roku 160 pred Kristom rímsky spisovateľ Cato starší vysvetlil postup: šunky asi dvanásť dní zasypať soľou, dva dni nechať visieť vo vetre, dva dni údiť a potom natrieť olejom s octom, aby sa ich nechytili mole ani červy. Anglické slovo ham pôvodne znamenalo zadnú stranu kolena, zo staroanglického hamm.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Cato the Elder, De Agri Cultura 162, LacusCurtius (University of Chicago)
Proste to napíš
2 krajce chleba so šunkou
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má 100 g šunky?
Asi 110 kcal.
Má morčacia šunka menej kalórií?
Zvyčajne trochu menej, ale rozdiel je malý.
Koľko kalórií má jeden plátok šunky?
Asi 27 až 28 kcal.
Má šunka sacharidy?
Skoro žiadne, asi 1 g v dvoch plátkoch. Medová šunka môže mať trochu viac, kvôli cukru na povrchu.
Koľko kalórií majú vajíčka so šunkou?
Dva plátky šunky majú 55 kcal a dve vajcia asi 145, spolu teda okolo 200, bez masla a pečiva.
