Koľko kalórií majú sardinky
Jedna konzerva sardiniek po odkvapkaní, asi 100 g, má 210 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Konzerva sardiniek je 210 kcal, 25 g bielkovín a 12 g tuku. A stojí menej ako káva.
Číslo platí pre odkvapkané sardinky. Keď vylížeš aj olej z plechovky, pridáš si slušnú lyžicu oleja navyše.
Na chlieb s cibuľou je to klasika z chaty a zo študentskej izby. V Portugalsku ich zas ješ grilované na ulici, a tam ich je na tanieri viac.
Tipy
- 1Olej z konzervy nechaj odkvapkať, alebo kúp sardinky vo vlastnej šťave.
- 2Daj ich na celozrnný chlieb s cibuľou a paradajkou.
- 3Pomiešaj s citrónom a cestovinami, je to rýchly obed.
Odkiaľ pochádza
Slovo pochádza z latinského sardina a často sa spája s ostrovom Sardínia, hoci to nikto nevie isto. Konzerva je francúzska: od 20. rokov 19. storočia budoval Joseph Colin v atlantickom prístave Nantes trh so sardinkami v plechovkách a konzervárne sa čoskoro rozšírili po pobreží Bretónska a ďalej do Portugalska a Maroka.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Rigby's Encyclopaedia of the Herring, Canning
Proste to napíš
konzerva sardiniek
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Sú sardinky zdravé?
Majú veľa bielkovín, 25 g v konzerve, a rybí tuk. Sú to lacné a poctivé jedlo.
Majú sardinky v oleji viac kalórií?
Áno, ak zješ aj olej. Odkvapkaná konzerva má 210 kcal.
Koľko bielkovín má konzerva sardiniek?
Asi 25 g.
Majú sardinky veľa ortuti?
Nie, patria k rybám s najmenším obsahom. Sú to malé ryby, ktoré žerú planktón, takže sa v nich ortuť skoro nehromadí, na rozdiel od veľkých rýb ako mečúň alebo veľký tuniak.
Koľko kalórií má jedna sardinka?
Sardinka z konzervy váži po odkvapkaní asi 25 g, teda okolo 50 kcal. V konzerve sú zvyčajne asi štyri.
