Koľko kalórií majú vyprážané kalamáre
Porcia vyprážaných kalamárov, asi 150 g, má okolo 350 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Vyprážané kalamáre sú krúžky z chobotnice v cestíčku, vyprážané dozlatista. Porcia okolo 150 g má asi 350 kcal, 18 g bielkovín a 20 g tuku.
Kalamár sám je chudé morské mäso, kalórie robí obal a olej. V Chorvátsku pri mori ich dostaneš s hranolkami a tatárkou, a to je už celý obed.
Grilované kalamáre bez cestíčka sú oveľa ľahšie. Napíš do Caltype, či boli vyprážané alebo grilované.
Tipy
- 1Objednaj si grilované kalamáre namiesto vyprážaných.
- 2Citrón namiesto tatárskej omáčky.
- 3Daj si ich ako predjedlo na viacerých, nie ako hlavné jedlo pre seba.
Odkiaľ pochádza
Okolo Stredozemného mora ľudia jedia kalamáre už od staroveku. Názov je taliansky, množné číslo od calamaro, a siaha k stredovekému latinskému calamarium, kalamár alebo puzdro na perá, od calamus, trstinové pero. To ku kalmárovi sedí, s jeho atramentom a dlhým zašpicateným telom. V angličtine sa slovo prvýkrát použilo pre kalmára ako jedlo v roku 1826.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Merriam-Webster, calamari
Proste to napíš
porcia vyprážaných kalamárov
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Majú grilované kalamáre menej kalórií?
Áno, výrazne, lebo nemajú cestíčko ani olej z fritézy.
Koľko bielkovín majú kalamáre?
Porcia vyprážaných, asi 150 g, má okolo 18 g bielkovín.
Koľko kalórií majú kalamáre s hranolkami?
Porcia kalamárov má okolo 350 kcal a hranolky si pripočítaj zvlášť.
Sú kalamáre to isté ako sépia?
Nie, kalamár a sépia sú dva rôzne hlavonožce. V reštaurácii sa pod kalamármi myslia vyprážané krúžky v cestíčku.
Koľko kalórií má jeden kalamárový krúžok?
Predjedlo s 150 g má zvyčajne 15 až 20 krúžkov, takže jeden vyprážaný krúžok má asi 20 kcal.
