Koľko kalórií má holandský sleď
Jeden holandský sleď s cibuľou má 170 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
V Holandsku sa sleď je surový, zľahka solený, zo stánku s rybami. Chytíš ho za chvost, namočíš do nasekanej cibule a spustíš do úst. U nás je sleď skôr v octe alebo v smotane, toto je iný svet.
Jeden má 170 kcal, 12 g bielkovín, 3 g sacharidov a 12 g tuku. Tuk je ten z tučnej ryby a robí nový sleď mäkkým.
Nová sezóna príde na začiatku leta a volá sa Hollandse nieuwe. V žemli je z neho broodje haring a žemľa je navyše.
Tipy
- 1Daj si ho samotný, nie v bielej žemli.
- 2Nalož si cibule a uhoriek, skoro sa nerátajú.
- 3So šalátom je to ľahký obed.
Proste to napíš
surový holandský sleď
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má sleď veľa bielkovín?
Áno, okolo 12 g v jednej rybe.
Koľko kalórií majú dva slede?
Okolo 340 kcal.
Čo je Hollandse nieuwe?
Prvý sleď sezóny, chytený na začiatku leta, keď sú ryby tučné. Zľahka sa nasolí a je sa surový.
Dá sa surový sleď bezpečne jesť?
Áno. Sleď predávaný surový v Holandsku musí byť najprv zmrazený, a to zabije prípadných parazitov.
Má sleď sacharidy?
Skoro nie. Tie 3 g sú hlavne z cibule.
