Koľko kalórií má pastilla
Kúsok pastilly má okolo 550 kcal a 28 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Pastilla alebo bastilla je marocký koláč z veľmi tenkého cesta warqa okolo koreneného kuraťa alebo holuba, vajca a opražených mandlí. Pečie sa do zlatista a posype práškovým cukrom a škoricou, takže každé hryznutie je naraz sladké aj slané.
Kúsok má 550 kcal, 45 g sacharidov, 28 g bielkovín a 29 g tuku. Maslo medzi listami cesta a mandle prinesú tuk, kura bielkoviny.
Je to jedlo na oslavy, robí sa na svadby a veľké rodinné večere. Kúsok je samostatné jedlo, aj keď sa podáva ako predjedlo.
Tipy
- 1Ber kúsok ako hlavné jedlo, nie ako predjedlo pred ním.
- 2Daj si k nemu šalát alebo polievku namiesto chleba.
- 3Pri stole nepridávaj cukor, kôrka ho má dosť.
Proste to napíš
kúsok kuracej pastilly
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je pastilla?
Marocký koláč z tenkého cesta plnený koreneným kuraťom alebo holubom, vajcom a mandľami, navrchu s práškovým cukrom a škoricou.
Prečo je pastilla sladká?
Mandle sa miešajú s cukrom a škoricou a vrch sa posype ešte ďalšími. Sladké so slaným má marocká sviatočná kuchyňa rada.
Koľko bielkovín má pastilla?
Okolo 28 g v kúsku, väčšinou z kuraťa a vajca.
Existuje pastilla s morskými plodmi?
Áno. Bežná je verzia s rybou, krevetami a tenkými rezancami, bez cukru navrchu.
Koľko kalórií majú dva kúsky pastilly?
Okolo 1 100 kcal.
