Koľko kalórií má polievka egusi
Miska polievky egusi má 400 kcal a 20 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Egusi sa varí z mletých melónových semienok v palmovom oleji s papričkami, cibuľou a listovou zeleninou ako bitter leaf, ugu alebo špenát. Ide do nej aj mäso, ryba, sušená treska a mleté raky. Je hustá a sýta a je sa s takzvaným swallow, napríklad pounded yam alebo eba.
Miska má 400 kcal, 31 g tuku, 20 g bielkovín a 10 g sacharidov. Tuk je zo semienok a palmového oleja.
Sama má málo sacharidov. S pounded yam vedľa má tanier okolo 760 kcal.
Tipy
- 1Palmového oleja menej, semienka sú dosť bohaté.
- 2Zeleniny daj dvakrát toľko, kalórie skoro nestojí.
- 3Daj si viac ryby a menej mastných kusov mäsa.
Proste to napíš
miska polievky egusi
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je egusi?
Semienka istého druhu melóna, sušené a mleté. Zahustia polievku a dajú jej orieškovú chuť.
Má egusi veľa bielkovín?
Áno, okolo 20 g v miske, zo semienok, mäsa a ryby.
Koľko kalórií má egusi s pounded yam?
Okolo 760 kcal, 400 polievka a 360 yam.
Prečo má egusi toľko tuku?
Melónové semienka sú prirodzene olejnaté a polievka sa varí v palmovom oleji. To robí okolo 31 g v miske.
S čím sa egusi je?
So swallow: pounded yam, eba, fufu alebo amala. Niekto si ju dá s ryžou.
