Koľko kalórií má ajiaco
Veľká misa ajiaca má 450 kcal a 30 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Ajiaco je kuracia polievka z Bogoty s tromi druhmi zemiakov, kukuricou v klase a guascas, miestnou bylinkou. Malé žlté zemiaky papa criolla sa rozvaria a polievku zahustia.
Misa má 450 kcal, 45 g sacharidov, 16 g tuku a 30 g bielkovín. Bielkoviny sú z kuraťa, sacharidy zo zemiakov a kukurice.
Bokom k nej dostaneš smotanu, kapary a avokádo, často aj ryžu. To všetko sa ráta navrch.
Tipy
- 1Smotany daj lyžicu, nie tri.
- 2Ryžu bokom vynechaj, zemiaky v nej už sú.
- 3Daj si viac kuraťa a vývaru, menej kukurice.
Proste to napíš
misa ajiaca
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je ajiaco?
Kolumbijská kuracia polievka z Bogoty s tromi druhmi zemiakov, kukuricou a bylinkou guascas.
Má ajiaco veľa bielkovín?
Áno, okolo 30 g v mise.
Koľko kalórií majú dve misy?
Okolo 900 kcal.
Čo sú guascas?
Bylinka z Ánd, ktorá dáva ajiacu jeho chuť. Mimo Kolumbie sa predáva väčšinou sušená.
S čím sa ajiaco podáva?
So smotanou, kaparami a avokádom, často aj s trochou bielej ryže bokom.
