Koľko kalórií má coq au vin
Tanier coq au vin má 550 kcal a 48 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Coq au vin je kura pomaly dusené v červenom víne so slaninou, hubami a malými cibuľkami. Pochádza z Burgundska a vo Francúzsku je to skôr jedlo na nedeľu alebo pre hostí ako na utorok.
Tanier má 550 kcal, 48 g bielkovín, 32 g tuku a len 12 g sacharidov. Na tanier, ktorý chutí takto bohato, je to kopa bielkovín.
Číslo je za kura a omáčku. Zemiaky, cestoviny alebo bageta na vytieranie sú navyše, rátaj ich zvlášť.
Tipy
- 1Kožu z kuraťa daj dole, sedí v nej veľa tuku.
- 2Daj si k nemu varené zemiaky alebo zelenú fazuľku, nie rezance s maslom.
- 3Omáčku vytri jedným kúskom chleba, nie polovicou bagety.
Proste to napíš
tanier coq au vin
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má coq au vin veľa bielkovín?
Áno, okolo 48 g na tanier.
Vyvarí sa z coq au vin alkohol?
Väčšina, lebo sa dusí dlho. Trochu môže v omáčke zostať.
Má coq au vin málo sacharidov?
Pomerne málo, okolo 12 g na tanier. Sacharidy prídu hlavne z prílohy.
Z čoho sa coq au vin robil pôvodne?
Zo starého kohúta, coq, ktorý potreboval hodiny vo víne, aby zmäkol. Dnes skoro každý používa kura.
Koľko kalórií majú dva taniere?
Okolo 1 100 kcal.
