Koľko kalórií má waterzooi
Miska waterzooi má okolo 450 kcal a 35 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Waterzooi je dusené jedlo z Gentu. Začalo s riečnymi rybami a dnes sa robí hlavne s kuraťom, pórom, mrkvou a zemiakom vo vývare zahustenom smotanou a žĺtkom.
Miska má 450 kcal, 35 g bielkovín, 18 g sacharidov a 26 g tuku. Kura dá bielkoviny, smotana väčšinu tuku.
Je sa ako polievka a zasýti ako hlavné jedlo. Chlieb do vývaru je navyše.
Tipy
- 1Daj polovicu smotany a trochu viac vývaru.
- 2Pridaj viac póru a mrkvy, miska vystačí na dlhšie.
- 3Daj si k nej jeden krajec chleba, nie košík.
Proste to napíš
miska waterzooi
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má waterzooi veľa bielkovín?
Áno, okolo 35 g v miske.
Je waterzooi polievka alebo dusené mäso?
Niečo medzi. Podáva sa v hlbokom tanieri s kopou vývaru, ale je to celé jedlo.
Robí sa waterzooi s rybou alebo s kuraťom?
Oboje. Rybacia verzia je staršia a v Gente dnes najčastejšie nájdeš kuraciu.
Koľko kalórií majú dve misky?
Okolo 900 kcal.
Čo robí waterzooi krémovým?
Smotana a žĺtok vmiešané do vývaru na konci. Odtiaľ je aj väčšina tuku.
