Koľko kalórií má brie
Kúsok brie, asi 40 g, má 135 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Kúsok brie je 135 kcal, 8 g bielkovín a 11 g tuku. Sacharidy nula.
Na Slovensku sa brie často zamieňa s hermelínom, oba sú mäkké syry s bielou plesňou a kalóriami sú si blízko. Zapečený hermelín v krčme je však úplne iná porcia.
Na syrovej mise je to ten syr, ktorý zmizne prvý. Keď si odkrojíš klin, vieš, koľko to je.
Tipy
Odkiaľ pochádza
Brie je pomenovaný podľa kraja Brie východne od Paríža, kde sú farmárske Brie de Meaux a Brie de Melun stále najcenenejšie. Podľa legendy ho Karol Veľký ochutnal okolo roku 774 v opátstve a diplomati na Viedenskom kongrese v roku 1815 ho korunovali za kráľa syrov. Oba príbehy sa často rozprávajú, no ťažko sa dajú dokázať.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, Brie
Proste to napíš
brie 40 g
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má brie viac kalórií ako hermelín?
Sú veľmi podobné. Brie má 135 kcal na 40 g.
Môžem jesť bielu plesň na brie?
Áno, kôrka je jedlá a rátajú sa v nej tie isté kalórie.
Koľko kalórií má 100 g brie?
Asi 340 kcal, keďže 40 g má 135.
Koľko kalórií má sendvič s brie?
Kúsok brie (135 kcal) medzi dvoma plátkami chleba (asi 160) je okolo 300 kcal. Lyžica brusnicového džemu pridá asi 30.
