Koľko kalórií má tourtière
Kúsok tourtière má okolo 450 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Tourtière je mäsový koláč z Quebecu, väčšinou z mletého bravčového, niekedy s hovädzím alebo teľacím, okorenený škoricou, klinčekmi a novým korením. Patrí k réveillon, neskorej večeri po polnočnej omši na Štedrý večer, a k Novému roku.
Kúsok má 450 kcal, 28 g tuku, 32 g sacharidov a 17 g bielkovín. Cesto zhora aj zdola prinesie veľa tuku.
V Saguenay a Lac Saint Jean tourtière znamená iný koláč, hlboký a plný kociek mäsa a zemiakov. Číslo tu je pre ten z mletého bravčového.
Tipy
- 1Daj si jeden kúsok s veľkým zeleným šalátom namiesto druhého kúska.
- 2Časť hrubého okraja z cesta nechaj na tanieri.
- 3Opatrne s ovocným kečupom, pridá cukor.
Proste to napíš
kúsok tourtiere
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Čo je v tourtière?
Mleté bravčové, často s trochou hovädzieho alebo teľacieho, cibuľa a korenie ako škorica, klinčeky a nové korenie, v ceste. Niektoré recepty pridajú zemiak, aby držal pokope.
Koľko kalórií majú dva kúsky?
Okolo 900 kcal.
Kedy sa tourtière je?
Hlavne na Vianoce a Nový rok v Quebecu, po polnočnej omši na Štedrý večer. Obchody ho predávajú celý rok.
Má tourtière veľa bielkovín?
Má 17 g na kúsok, čo je slušné, ale cesto z neho robí najprv jedlo z tuku a sacharidov.
S čím sa tourtière je?
V Quebecu väčšinou s ovocným kečupom, domácou omáčkou z paradajok a ovocia, alebo s obyčajným kečupom.
