Hoeveel calorieën hebben pistachenoten?
Een handje gepelde pistachenoten heeft ongeveer 160 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Pistachenoten eet je met een schaaltje voor de doppen ernaast, bij de borrel of op de bank voor de tv. En tegenwoordig ook als groene crème op elke croissant en in elke reep.
Een handje is ongeveer 160 kcal, met 13 gram vet, 8 gram koolhydraten en 6 gram eiwit. Twee handjes komen op 320.
Het pellen werkt in je voordeel. Je eet langzamer, en de lege doppen laten zien hoeveel je er al op hebt.
Tips
Waar het vandaan komt
De pistache komt uit de droge heuvels van zuidelijk Centraal Azië, een wild gebied dat doorloopt tot in het noorden van Iran en Afghanistan, en onderzoekers denken dat hij daar voor het eerst gekweekt werd. Minstens 2000 jaar geleden trok hij naar het westen, naar de bergen van het huidige Syrië misschien nog wat eerder. Buiten zijn thuisgebied bleef hij lang zeldzaam, en pas de laatste eeuwen werd hij waarschijnlijk op grote schaal gekweekt.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: FAO AGRIS, Pistachio (Pistacia vera L.) Domestication and Dispersal Out of Central Asia, Agronomy 2022
Typ het gewoon
handje pistachenoten
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hebben pistachenoten minder calorieën dan andere noten?
Ze zitten in dezelfde buurt. Een handje pistachenoten is 160 kcal, een handje cashewnoten 165.
Hoeveel eiwit zit er in pistachenoten?
Ongeveer 6 gram per handje.
Tellen de doppen mee?
Nee, die eet je niet. Reken ongeveer 160 kcal per handje gepelde noten.
Waarom zijn pistachenoten groen?
Dat is bladgroen, hetzelfde als in bladeren. Hoe groener de noot, hoe vroeger geplukt, en aan de calorieën verandert het niets.
Kun je pistachenoten eten die niet open willen?
Ja, als je ze open krijgt. Wrik de spleet open met een half leeg dopje. Helemaal dichte zijn gewoon wat vroeg geplukt, maar vaak meer moeite dan ze waard zijn.
