Hoeveel calorieën heeft beef jerky?
Een zakje beef jerky heeft ongeveer 120 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Beef jerky is gedroogd, gekruid rundvlees in reepjes. Je vindt het bij het tankstation, op Schiphol en in de supermarkt bij de nootjes. Een zakje is ongeveer 120 kcal.
Daarin zit 10 gram eiwit, 3 gram koolhydraten en 8 gram vet. Dat is een stevige snack die je niet even wegkauwt.
Let wel op het zout en de suiker in de marinade, die verschilt per merk. Het etiket zegt je precies wat erin zit.
Tips
- 1Neem een zakje mee op reis in plaats van een zak chips.
- 2Kies een variant zonder extra suiker.
- 3Eet er een stuk fruit bij, dan heb je ook iets fris.
Waar het vandaan komt
Reepjes vlees drogen in zon en wind is ouder dan elk geschreven verslag, maar de naam komt uit de Andes. Het Quechua woord ch'arki betekende gedroogd vlees, vaak van lama's. De Spanjaarden maakten er charqui van en het Amerikaans Engels rond 1850 jerky. In de Verenigde Staten werd rundvlees het gewone vlees ervoor.
Waar komt ons eten vandaan? · Bron: Online Etymology Dictionary, jerky
Typ het gewoon
zakje beef jerky
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Is beef jerky gezond?
Het is veel eiwit voor weinig calorieën, maar ook veel zout. Een zakje is 120 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in beef jerky?
Ongeveer 10 gram per zakje.
Hoeveel calorieën hebben twee zakjes beef jerky?
Ongeveer 240 kcal.
Hoeveel zout zit er in beef jerky?
Best veel, vaak zo'n 1,5 g in een klein zakje, afhankelijk van het merk. Dat is een paar keer zoveel als in een zakje chips, dus kijk op het etiket als je op zout let.
Moet beef jerky na openen in de koelkast?
Een dicht zakje kan gewoon in de kast. Is het open, dan zeggen de meeste merken: koelkast in en binnen een paar dagen opmaken, kijk even op de verpakking.
