Hoeveel calorieën zitten er in een kerststronk?
Een plak kerststronk heeft ongeveer 350 kcal.
Portie
Om het eraf te bewegen
Een plak kerststronk komt uit op ongeveer 350 kcal. Het is een opgerolde biscuit met botercrème of chocoladecrème, gemaakt om op een boomstam te lijken.
Het meeste zit in de crème, met 20 gram vet en 40 gram koolhydraten per plak. Het biscuit zelf is luchtig.
In Vlaanderen en Frankrijk staat hij op elk kerstdessert, als bûche de Noël. In Nederland zie je hem bij de bakker en in de supermarkt, naast de ijstaart.
Tips
- 1Snijd een dunne plak, er zit meer smaak in dan je denkt.
- 2Kies een ijsstronk of een met slagroom in plaats van botercrème.
Typ het gewoon
plak kerststronk
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wat is een kerststronk?
Een opgerolde cake met crème en chocola, versierd als een boomstam. In Frankrijk en Vlaanderen heet hij bûche de Noël.
Hoeveel vet zit er in een kerststronk?
Zo'n 20 gram per plak, vooral uit de botercrème.
Wat is het lichtste kerstdessert?
Van het gebak zijn twee speculaasjes met 95 kcal veel lichter. Een plak kerststronk is met 350 een van de zwaarste.
