Hoeveel calorieën heeft kapustnica?
Een kom kapustnica heeft 250 kcal, met 17 gram vet.
Portie
Om het eraf te bewegen
Kapustnica is Slowaakse zuurkoolsoep met gerookt vlees, klobása en gedroogde paddenstoelen. Veel families doen er pruimen of een lepel zure room bij, en het is de soep van kerstavond.
Een kom is 250 kcal, met 12 gram eiwit, 12 gram koolhydraten en 17 gram vet. De zuurkool is licht, de worst en het gerookte vlees maken het getal.
Voor zo'n rijke soep is het een nette kom. Het brood en de tweede keer opscheppen zijn waar het oploopt.
Tips
- 1Doe er meer paddenstoelen en minder klobása in.
- 2Sla de zure room over of hou het bij een theelepel.
- 3Eet er één snee brood bij.
Typ het gewoon
kom kapustnica
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Wanneer eet je kapustnica?
De hele winter, en vooral op kerstavond in Slowakije.
Hoeveel calorieën hebben twee kommen?
Ongeveer 500 kcal.
Is kapustnica koolhydraatarm?
Redelijk, zo'n 12 gram koolhydraten per kom.
Wat gaat er in kapustnica?
Zuurkool, gerookt vlees, klobása en gedroogde paddenstoelen. Elke familie doet er iets eigens bij.
Waar komen de calorieën vandaan?
Vooral uit de worst en het gerookte vlees, voor het vet en het eiwit.
