Hoeveel calorieën hebben croquetas?
Vier croquetas hebben 300 kcal, met 18 gram vet.
Portie
Om het eraf te bewegen
Croquetas zijn de favoriete tapa van Spanje. Een dikke béchamel met gehakte jamón, kip of kabeljauw wordt gekoeld, gerold, gepaneerd en gefrituurd tot de buitenkant kraakt en de binnenkant vloeit. Kleine neefjes van onze kroket, maar romiger.
Vier zijn 300 kcal, met 9 gram eiwit, 25 gram koolhydraten en 18 gram vet. Melk, boter en bloem maken de vulling, de frituur doet de rest.
Ze zijn klein, en daarom is een ración zo snel op.
Tips
- 1Bestel één ración voor de tafel, niet ieder een eigen.
- 2Eet er een salade of gegrilde groente bij.
- 3Bak ze thuis in de oven of airfryer met een klein beetje olie.
Typ het gewoon
4 croquetas
In Caltype typ je wat je at alsof je een appje stuurt, en het wordt voor je geteld. Geen weegschaal, geen gezoek in lijstjes.
Delen
Vragen
Hoeveel calorieën heeft één croqueta?
Zo'n 75 kcal.
Waar zijn croquetas van gemaakt?
Een béchamel van bloem, boter en melk, met jamón, kip, kabeljauw of paddenstoelen erdoor, gepaneerd en gefrituurd.
Hoeveel calorieën hebben acht croquetas?
Ongeveer 600 kcal.
Zit er veel eiwit in croquetas?
Niet echt, zo'n 9 gram in vier. Het is vooral de romige vulling.
Wat zijn croquetas de jamón?
De klassieker, met gedroogde ham door de béchamel. Je vindt ze in bijna elke Spaanse bar.
