Combien de calories dans un menemen ?
Une poêle de menemen fait 280 kcal, avec 14 g de protéines.
Portion
Pour le brûler
Le menemen, ce sont des œufs cuits tout doucement dans une poêle avec tomates, poivrons verts et huile d'olive. C'est un pilier du petit déjeuner turc, servi dans la petite poêle où il a cuit.
Une poêle fait 280 kcal, avec 14 g de protéines, 20 g de lipides et 10 g de glucides. Les œufs donnent les protéines, l'huile d'olive l'essentiel du gras.
La vraie question, c'est le pain. Tu le trempes dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit propre, et il n'est pas dans le chiffre.
Astuces
- 1Une cuillère d'huile, pas une rasade.
- 2Ajoute un œuf pour plus de protéines plutôt que plus de pain.
- 3Prends un morceau de pain et finis le reste à la fourchette.
Écris-le, c'est tout
une poêle de menemen
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Qu'y a-t-il dans un menemen ?
Des œufs, des tomates, des poivrons verts, de l'huile d'olive et du sel. Certains ajoutent de l'oignon, du fromage blanc ou du sucuk.
Le menemen, avec ou sans oignon ?
C'est un des grands débats du petit déjeuner turc. Les deux versions existent, ça dépend de la famille.
Le menemen est riche en protéines ?
Environ 14 g par poêle, surtout grâce aux œufs.
Combien de calories dans deux poêles ?
Environ 560 kcal.
Menemen et chakchouka, c'est pareil ?
C'est proche. Dans la chakchouka, les œufs pochent entiers dans la sauce, dans le menemen ils sont brouillés dedans.
