Combien de calories dans un bol de muesli ?
Un bol de muesli, sans le lait, fait environ 180 kcal.
Portion
Pour le brûler
Un bol de muesli, c'est environ 180 kcal, 5 g de protéines, 32 g de glucides et 3 g de lipides, avant le lait. Des flocons d'avoine, des fruits secs, parfois des noix.
Le muesli suisse n'est pas grillé, au contraire du granola, qui est cuit avec du sucre et de l'huile. C'est pour ça qu'il est nettement plus léger.
Ce qui change tout, c'est la taille du bol. Le paquet dit 45 g, la main en verse souvent le double sans s'en rendre compte.
Astuces
- 1Pèse ton bol une seule fois pour voir à quoi ressemblent 45 g, ensuite tu sauras à l'œil.
- 2Ajoute un yaourt nature ou du fromage blanc pour les protéines.
- 3Choisis un muesli sans sucre ajouté et mets toi même une banane coupée.
D'où ça vient
Le médecin suisse Maximilian Bircher-Benner a créé le muesli vers 1900 pour les patients de sa clinique de Zurich, où il soignait par l'alimentation crue. L'original : des flocons d'avoine trempés dans l'eau avec du jus de citron, du lait concentré, de la pomme râpée et des noix. L'idée lui serait venue d'un plat servi lors d'une randonnée dans les Alpes. Muesli veut dire petite bouillie en suisse allemand.
D'où vient ce que l'on mange ? · Source: SWI swissinfo.ch, Muesli celebrates a century of good health
Écris-le, c'est tout
un bol de muesli avec du lait
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Muesli ou granola ?
Le muesli est plus léger, car le granola est grillé avec du sucre et de l'huile.
Et avec le lait ?
Le lait s'ajoute. Tape muesli avec du lait dans Caltype, il compte les deux.
Un double bol, ça fait combien ?
Environ 360 kcal sans le lait.
Combien de calories dans un bircher muesli ?
Trempé dans un yaourt nature (environ 95 kcal), un bol arrive vers 275 kcal. Avec 150 ml de lait demi-écrémé à la place, environ 250.
Le muesli est-il sans gluten ?
En général non. L'avoine est souvent cultivée et transformée à côté du blé, et beaucoup de mueslis contiennent aussi des flocons de blé ou d'orge. Choisis-en un marqué sans gluten.
